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Schokoladen-Quiz
Alles Ist Gut, Wenn Es Aus Schokolade Ist! Ja, Die Zartschmelzende Süßigkeit Ist Mehr Als Nur Purer Genuss, Sie Macht Auch Ihrem Ruf Als Nervennahrung Und Seelentröster Alle Ehre. Doch Was Ist Das Geheimnis Dieser Unwiderstehlichen Nascherei? Und...
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Sheba Sauce Collection mit Pute in heller Sauce 22x85 gKöstliche Rezepturen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten in verführerischer herzhafter Sauce. Überzeugende Geschmacks-Kombinationen für mehr Vielfalt, die deine Katze lieben wird. Erhältlich in praktischen, recyclingfähigen SHEBA® Katzenfutterschalen mit je 85g.15,18 €*Versand: 2,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Frey Schokoladen-Kugeln Vermicelles 200gEntdecken Sie die zartschmelzenden Frey Freylini Schokoladen-Kugeln Pistachio – feinste Schweizer Schokolade, gefüllt mit einer cremigen Pistazienfüllung. Perfekt zum Naschen, Teilen oder Verschenken!5,59 €*Versand: 9,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Lauterjung Schokoladen-Thermometer mit Rührlöffel
Temperieren und Rühren in einem Arbeitsschritt.
Dieses digitale Schokoladen-Thermometer ist das ultimative Werkzeug für die Patisserie und Schokoladenherstellung.
Wer mit Kuvertüre arbeitet, weiß: Das exakte Treffen der Idealtemperatur entscheidet über edlen Glanz und perfekten Knack. Dank der cleveren Kombination aus einem präzisen Digital-Thermometer und einem abnehmbaren Rührlöffel haben Sie die Temperatur Ihrer süßen Kreationen beim Schmelzen permanent und sekundenschnell im Blick. Die Highlights im Überblick:
Clevere 2-in-1 Funktion: Gleichzeitig Rühren und die Kerntemperatur messen, ohne das Werkzeug wechseln zu müssen. Hitzebeständiges Silikon: Der Löffel aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon ist extrem temperaturbeständig und schont empfindliche Beschichtungen in Töpfen und Schüsseln. Extremer Messbereich (-50 bis +300 °C): Perfekt zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre, aber auch für heißen Karamell, Zuckermaischen, Saucen oder Marmelade geeignet. Höchste Präzision: Eine exakte Auflösung von 0,1 °C und eine hohe Genauigkeit von +/-1 °C garantieren punktgenaue Ergebnisse beim Temperieren. Lange Edelstahl-Sonde (23,5 cm): Der extralange Fühler erreicht mühelos den Boden tiefer Gefäße und sorgt für eine sichere Messung im Kern der Masse. Abnehmbarer Löffel: Für maximale Flexibilität lässt sich das digitale Einstichthermometer einfach aus dem Silikonlöffel herausziehen und separat nutzen. Gelinggarantie für glänzende Schokolade
Egal ob weiße, Vollmilch- oder Zartbitterkuvertüre – dieses Thermometer verhindert zuverlässig das Überhitzen der Kakaobutter und den unschönen grauen Schleier. Nach getaner Arbeit lässt sich das Silikonteil kinderleicht reinigen, während die feine Edelstahl-Sonde einfach feucht abgewischt wird.
28,42 €*
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